|
|
Spaanse Slasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 hard gekookte eieren
1 teentje knoflook
1/2 tl. zout
een snufje paprikapoeder
een snufje cayennepeper
4 el. olie
2 el. wijnazijn
1 el. heet water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de eieren en prak ze met een vork fijn.
Het teentje knoflook eveneens pellen, in stukjes snijdn en met het zout fijnprakken.
Vermeng de eimassa en het knoflook met de overige ingredienten.
Deze saus past goed bij:kropsla, radijsjessla, komkommersla, aardappelsla.
|
|
|